pisztáciás croissant - az örök kedvenc

pisztáciás

Vajas croissant-unk készítésének apró titkait már lelepleztük, következzen hát az abszolút kedvenc, a pisztáciás croissant.

A kínálatból kivehetetlen, minden évszakban, minden napszakban keresik és fogyasztják vendégeink. Van aki reggelire eszi, van aki ajándékba viszi, jó ürügyet mindig lehet találni ennek a finom péksüteménynek.

A tökéletes vajas-leveles rétegekbe töltött lágy, kissé sós, masszívan pisztáciás krémet prémium fehércsokoládéból, rengeteg 100%-os pisztácia masszából, pirított pisztáciából keverjük, majd egy leheletnyi sópelyhet adunk hozzá. A tetejére pirított pisztáciát szórunk, így nem csak ízében ellenállhatatlan, de  igazán gyönyörű croissant válik belőle.

A végeredmény egy megunhatatlan, örök kedvenc, klasszikus Freyja croissant, ami garantáltan levesz a lábadról.